En este taller aprenderás a:
A seleccionar los productos necesarios en la cocina japonesa, técnicas para cocinar el arroz en su punto, cortes del pescado, mezclas de salsas para marinados, trucos para enrollar maki, uramaki y temaki.
De una forma muy didáctica y amena, los participantes del taller aprenderán todos los secretos y degustarán los platos realizados. Cada participante realizará una bandeja de sushi para cada uno y 3 platos para acompañar.
Menu:
– Nigiri (salmón, atún y gamba)
– Maki (salmón y aguacate)
– Temaki (atún y pepino)
– Tempura de gambas y alga wakame
– Tártar de atún
– Sopa de Miso con tofu
Cocina Japonesa Sushi
Si te gusta la comida japonesa te encantará aprender a poder realizar tu mismo/a estas exquisitas recetas. Conviértete en un auténtico sushichef y sorprende a tus invitados.